Φθινοπωρινό παγωτό με κίτρινη κολοκύθα (low carb)

Δεν ξέρω αν το έχω αναφέρει αλλά παγωτό εγώ τρώω όλες τις μέρες του χρόνου.

Απλά το αφήνω λίγο να "κρεμώσει".

Αυτό εδώ γίνεται αμέσως κρεμώδες λόγω της μπανάνας, είναι το γνωστό παγωτό με μπανάνα που γίνεται σε 5', αυτή την φορά όμως μυρίζει λίγο φθινόπωρο, για να μην σας πω και λίγο Χριστούγεννα που έχουν ξεκινήσει και έρχονται!

Τί θα χρειαστούμε

2 μπανάνες (από την κατάψυξη σε κομματάκια)

1/2 φλ. κίτρινη κολοκύθα (την ξύνουμε και την σωτάρουμε για 5-8' και μετα την αλέθουμε πουρέ)

1/2 φλ. γάλα φρέσκο

1/2 κουταλάκι κανέλλα

1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο

1/4 κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο

Βγάζουμε από την κατάψυξη τις μπανάνες και τις αλέθουμε στο μίξερ (αν δεν είναι πολύ δυνατό τις αφήνουμε έξω λίγη ώρα να μαλακώσουν ελαφρά).

Προσθέτουμε και την κολοκύθα και αλέθουμε.

Προσθέτουμε και το γάλα με τα μπαχαρικά και αλέθουμε επίσης.

Αν θέλουμε ρίχνουμε από πάνω τριμμένα καρύδια (ή και μέσα).

Απλό και γρήγορο!

Mερίδες 4 (μέτριες)

Nutrition Facts
Serving Size 1 Serving
Amount Per Serving
Calories from Fat 17 Calories 88
% Daily Values*
Total Fat 1.9g		3%
	Saturated Fat 0.881g	4%
	Polyunsaturated Fat 0.246g
	Monounsaturated Fat 0.512g
Cholesterol 3mg		1%
Sodium 65mg		3%
Potassium 321mg
Total Carbohydrate 17.78g		6%
	Dietary Fiber 2.6g	10%
	Sugars 9.96g
Protein 2g
Vitamin A 1% Vitamin C 10%
Calcium 5% Iron 4%