Σαλάτα με ρόδι, κρουτόν από ζέα και γραβιέρα

Σαλάτα με ρόδι, κρουτόν από ζέα και γραβιέρα

Μαρούλι

Ρόκα

Φρεσκο κρεμμυδάκι

Ανηθο

1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους

30 γρ γραβιέρα πικάντικη σε «φλούδες»

Σποράκια από ¼ του ροδιού

1 φέτα ψωμί ζέας φρυγανισμένο και κομμένο σε κυβάκια

Σάλτσα

1 κουταλιά ελαιόλαδο

1 κουταλιά μέλι

1 κουταλιά μπαλσάμικο

Κόβουμε με τα χέρια το μαρούλι.Προσθέτουμε την ρόκα,το κρεμμυδάκι και τον άνηθο ψιλοκομμένα καθώς και την πιπεριά. Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα γυάλινο βαζάκι και τα χτυπάμε καλά. Περιχύνουμε την σαλάτα. Προσθέτουμε από πάνω τα κρουτόν. Ανακατεύουμε καλά. Κατόπιν προσθέτουμε την γραβιέρα και τέλος το ρόδι.

Ελαφρύ και νόστιμο!

Δεν σας μύρισε Χριστούγεννα???

Σύνολο πόντων 8