Από τότε που ξεκίνησα δίαιτα συμπάθησα την σοκολάτα! Οξύμωρο έτσι? Αν με ρωτάγατε πριν, θα προτιμούσα γλυκά με αμύγδαλα, βανίλια, φρούτα...όχι οτι τώρα δεν μ' αρέσουν βέβαια...
...αλλά προτιμώ την σοκολάτα!! Προσέξτε όμως...όχι την σοκολάτα του σούπερ μάρκετ ούτε καν αυτήν του deli την πιο ψαγμένη, την "κουλτουριάρα"...μόνο την δική μου σοκολάτα!!!
Πρόσφατα δημοσίευσα μια συνταγή για μερέντα..Σύντομα θα δημοσιεύσω κι άλλη..
...ήρθε όμως η ώρα να σας πω μία συνταγή για πλάκα σοκολάτα... ναι κι όμως...χωρίς πλάκα! με ένα ελαφρύ άρωμα καρύδας και λίγο πικρούτσικη!
Ιδού λοιπόν:
½ φλυτζάνι κακάο
4 κουταλιές λάδι καρύδας
1(ή 2 αν δεν σας αρέσει η πικρή σοκολάτα ) κουταλιά μέλι
Ανακατεύουμε το μέλι με το λάδι καρύδας πολύ καλά.
Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε. Το απλώνουμε σε λαδόχαρτο και το βάζουμε
στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε καβουρντισμένα
αμύγδαλα ή φουντούκια, αποξηραμένα φρούτα ή ακόμα και κονιάκ ή χυμό
πορτοκάλι.(Αυτό το τελευταίο δεν το έχω κάνει ακόμη αλλά μια δοκιμή θα μας
πείσει)
Σύνολο πόντων 9,5
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου