Σάββατο, 6 Απριλίου 2013

Αφρατα cookies σοκολατας με ταχινι και φυστικοβουτυρο



1 αυγο
75γρ φυστικοβουτυρο
60 γρ ταχίνι
1 βανίλια
1 κουτ.γλυκού στέβια 95%
20 γρ. σοκολάτα 74% κακάο

Χτυπάμε το αυγό με την στέβια και την βανίλια και ανακατεύουμε με το φυστικοβούτυρο και το ταχίνι. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε κουταλάκια από το μίγμα. Θρυμματίζουμε την σοκολάτα και την μοιράζουμε πάνω στα μπισκοτάκια. Ψήνουμε στους 180 για 15 περίπου λεπτά.

Βγαίνουν 17 κομμάτια - 63 θερμίδες, 1,6 καθαροί υδατάνθρακες ανά μπισκότο
Blog Widget by LinkWithin

17 σχόλια:

  1. Απαντήσεις
    1. Καλημέρα! Είνα ι όντως πολύ υγιεινά και με ελάχιστους υδατάνθρακες!

      Διαγραφή
  2. Απαντήσεις
    1. Καλημέρα! Ευχαριστώ για την επίσκεψη!

      Διαγραφή
  3. Για να είμαι ειλικρινής φυστικοβούτυρο ακόμα δεν έχω δοκιμάσει! Αλλά φαίνονται τόσο λαχταριστά και εύκολα που νομίζω πως ήρθε η ώρα!!!
    Οπότε παίρνω το μπισκοτάκι μου για το πρωινό καφεδάκι και επανέρχομαι για εντυπώσεις!!!
    Καλή Κυριακή να έχεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Silena μου σε κερνάω και ένα και δύο μπισκοτάκια για τον καφέ! Κι εγώ πρόσφατα δοκίμασα και μου άρεσε πολύ! περισσότερο μου άρεσε που είναι τόσο ευέλικτο υλικό, πάει παντού!
      Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  4. Καλημέρα Λούλου!!Τό φυστικοβουτυρο τό τρώω,από μικρή μού ήμουν Αυστραλία,καί δίνη μιά πολύ όμορφη καί ιδιαίτερη γεύση στά μπισκοτάκια!!Θά τήν δοκιμάσω τήν συνταγή σου!Καλή Κυριακή!!Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Δήμητρα! ναι στο εξωτερικό όσοι έχετε ζήσει το ξέρετε καλύτερα το φυστικοβουτυρο...εμείς στην Ελλάδα το ανακαλύψαμε σχετικά προσφατα, εγώ δε πριν από λίγες μέρες! Πάντα έλεγα θα δοκιμάσω και πάντα το ανέβαλλα..το κακό έιναι ότι μπορείς να το φας και με το κουτάλι...θέλει λίγο αυτοσυγκράτηση!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  5. Τι ωραίος συνδυασμός υλικών! Πρέπει να έγιναν πεντανόστιμα τα cookies! Και λιγότερο παχυντικά σε σχέση με άλλες συνταγές!
    Να έχεις μια όμορφη εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Eιναι πολυ συμβατα με τη διαιτα χαμηλων υδατανθρακων και δεν τους λειπει τιποτα στη γευση..
      Καλη και δημιουργικη μας εβδομαδα!

      Διαγραφή
  6. Ωραία υλικά Loulou, οπότε η νοστιμιά των μπισκότων σου θεωρείται (για μένα τουλάχιστον) δεδομένη.
    Καλή εβδομάδα εύχομαι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να σαι καλα Πηνελοπη μου! Οπου μπαινει το φυστικοβουτυρο κερδιζει η γευση σιγουρα! Φιλια!

      Διαγραφή
  7. Πολύ εύκολα μπισκοτάκια και μου φαίνεται αρκετά ενδιαφέρον το ότι δεν έχουν καθόλου αλεύρι!!
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ερμιονη αυτος ειναι και ο σκοπος της διαιτας...να μην μας λειψει τιποτα απο αυτα που τρωγαμε πριν χωρις ομως να προκαλεσουμε φουσκωματα, πρηξιματα κλπ που σε καποιους προκαλει το αλευρι...
      Φιλια πολλα!

      Διαγραφή
  8. το όνομα του blog σου είναι η αγαπημένη μου ατάκα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλως ηρθες! Εμενα εγινε η αγαπημενη μου τα τελευταια 5 χρονια! (για ευνοητους λογους)
      Περιμενω με ανυπομονησια και τις επομενες δημιουργιες σου στο πανεμορφο μπλογκ σου!
      Καλη εβδομαδα!

      Διαγραφή
  9. Πολυ γευστικα μου φαίνονται!

    ΑπάντησηΔιαγραφή