Γλυκόξινο κοτόπουλο με μέλι και λεμόνι

Είναι το πιο γρήγορο κυριακάτικο κοτόπουλο.... Το βάζετε να μαριναριστεί ....πίνετε το πρωϊνό σας καφεδάκι με την ησυχία σας  και μετά κατευθείαν φούρνο.

Σερβίρεται με ρυζάκι ή ακόμα καλύτερα για όσους δεν κάνουν δίαιτα, με τηγανητές πατάτες.

480-500γρ κοτόπουλο στήθος

1/8 φλ.μουστάρδα

1/4 φλ μέλι

1/4 φλ λεμόνι

1 κουταλιά λάδι
1 κουταλάκι σουσάμι

Τεμαχίζουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια . Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά  και ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο να μαριναριστεί για 1 ώρα περίπου. 

Προθερμαίνουμε  τον φούρνο στους 180  και ψήνουμε για 1-1.30 ώρα.Προς το τέλος του ψησίματος πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Σύνολο πόντων 22 pointsplus / μερίδες 4/ 

5.5 πόντοι ανα μερίδα.