Σάββατο, 27 Οκτωβρίου 2012

Κρέμα σαν του γαλακτομπούρεκου!!

Οπως ισως εχετε διαπιστωσει έχω αρχίσει και μεταμορφώνω κάποιες κλασσικές συνταγές σε διαιτητικές ..."συμμορφώνοντας" τις με αλεύρι ολικής και στέβια γιατί είναι ο μόνος τρόπος που μπορώ να γευτώ αληθινές γεύσεις, χάνοντας ταυτοχρόνως και κιλά...
Φυσικά συνεχίζω και ακολουθώ το πρόγραμμα των weight watchers προσαρμοσμένο στα δικά μου δεδομένα και αισίως μπορώ να σας πω οτι έχω χάσει μέσα σε 10 περίπου μέρες σχεδόν 2 κιλά..

Η αλήθεια είναι οτι δεν έχω στερηθεί τίποτα . Μην σας πω οτι κάποιες μέρες ξέφυγα και λιγάκι...

Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω πώς μετέτρεψα λίγο την γνωστή κρέμα γαλακτομπούρεκου και την "έραψα" λιγάκι στα δικά μου τα μέτρα...δοκιμάστε την κι ας μην κάνετε δίαιτα...μπορεί να σας αρέσει!
Απαραίτητη προϋπόθεση να έχετε φρέσκα ολόγλυκα πορτοκάλια.Προσοχή να είναι πολύ γλυκά αλλιώς θα χαθεί όλο το άρωμα και η γεύση!




2κουταλιές σούπας αλεύρι βρώμης (μπορείτε να αλέσετε νιφάδες βρώμης στο μούλτι αν δεν βρίσκετε αλεύρι)

1,5 φλυτζάνι τσαγιού γάλα 2%

Χυμός από ένα πορτοκάλι 

1 κουταλάκι στέβια 


Βάζετε στο κατσαρολάκι το γάλα σε μέτρια φωτιά κ προσθέτετε την βρώμη.
 Ανακατεύετε συνέχεια να μην κολλήσει εως ότου πήξει. 
Αφού πήξει καλά κατεβάζετε από την φωτιά και προσθέτετε τον χυμό ανακατεύοντας πολύ καλά καθώς και την στέβια. 
Βγαίνει ένα μπωλάκι υπέροχη μυρωδάτη κρέμα που μοιάζει με αυτήν του γαλακτομπούρεκου, με ελάχιστες όμως θερμίδες!! Καλή σας όρεξη!


Σύνολο πόντων 3

Blog Widget by LinkWithin

2 σχόλια:

  1. Πολύ εναλλακτικό! Μου αρέσουν τα πρωτότυπα υλικά του!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ευχαριστώ Ευγενία μου.Αυτός είναι και ο σκοπός μου άλλωστε..να δώσω μία εναλλακτική σε όσους από εμάς κάνουμε δίαιτα για να μην στερηθούμε καμμία γεύση.. Βέβαια οι αυθεντικές συνταγές είναι πάντα ένα κλικ παραπάνω...

    ΑπάντησηΔιαγραφή