Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2012

Χριστουγεννιάτικο τράϊφλ με παγωτό, κέικ σοκολάτας και κερασάκια!

Νομίζω αρχίζουμε και μπαίνουμε σιγά-σιγά στο πνεύμα των Χριστουγέννων. Κάθε χρόνο δοκίμαζα και ένα διαφορετικό τράϊφλ. Οχι διαιτητικό βέβαια άλλες χρονιές..φέτος είπα να δοκιμάσω με παγωτάκι. Είμαι από αυτούς που τρώνε παγωτό και τον χειμώνα...λίγο λιωμένο βέβαια!
Είχα στο ντουλάπι μου και αποξηραμένα κεράσια και το αποτέλεσμα θύμιζε λίγο παγωτό μπλακ-φόρεστ!

Εχουμε λοιπόν για μία μερίδα:

5-6 (ή όσα θέλουμε) αποξηραμένα κεράσια

Το τράϊφλ είναι ουσιαστικά συναρμολόγηση κρέμας και κέηκ ή μπισκότου σε γυάλινο σκεύος (ποτήρι ή γυάλινο μπωλ). Οπότε, ξεκινάμε με βάση την μισή φέτα κέηκ, προσθέτουμε μία κουταλιά παγωτό, κατόπιν πάλι κέηκ και παγωτό και στο τέλος αποξηραμένα κεράσια που δίνουν αυτή την γλυκόξινη γεύση της μπλακ φόρεστ! (η φωτογραφία το αδικεί, η γεύση του είναι απείρως καλύτερη!)

Σύνολο πόντων 2,5
Blog Widget by LinkWithin

1 σχόλιο: